今年のクリスマスケーキは、我が家の大好きなQuatre-Quartさんのケーキ。
Quatre-Quartさんのケーキは、洋菓子が苦手なボクでもファンになるほど絶品♪
見た目が１つ１つかわいくてムダに甘くなく、触感が毎回驚かされるくらい楽しい！
チョコレート系のケーキでも、甘みと苦みが丁度良いバランスなんです(ΦωΦ)
Quatre-Quartさんのケーキの中でもチーズケーキが我が家は大ファンなんだけど、今年は珍しくショートケーキにしてみました。
恐らく、ボクの人生の中でここまで生クリームだらけのケーキを選んだのは、記憶にないくらい昔～し。
１口食べてびっくりΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
生クリームがくちどけ良くて、しかも軽い(ΦωΦ) スポンジもしっとりだけど軽めで甘くない。イチゴの甘みと酸味のバランスが良かったです。
美味しかった(｡▰´▵｀▰｡)
